Ricette da mondo di Harry Potter
Ecco a voi una breve guida contenente qualche ricetta culinaria ispirata al magico mondo di Harry Potter.
Partiamo subito con delle semplici bevande, e arriveremo poi a qualcosa di più complesso!
Pozione Polisucco
Non è esattamente la stessa che ha sapore di piscio di folletto, con corna di bicorno, sanguisughe, pelle di girilacco, mosche crisopa. E non servono né peli né capelli della persona che vorreste diventare!
Ma è una semplice bevanda dissetante facilissima da realizzare. Iniziamo!
Ingredienti
150 gr di kiwi
300 ml di gassosa
Mezzo limone
Procedimento
1 Sbucciate e frullate in maniera grossolana il kiwi;
2 Mettete il kiwi frullato in un recipiente capiente e spremete dentro il succo di mezzo limone;
3 Unite la gazzosa e mescolate rigorosamente con un mestolo. Imbottigliate e refrigerate in frigo, sempre pronta per l'uso.
Burrobirra
Questa è una delle ricette che proverò al più presto, ho sempre voluto provare la burrobirra e dopo svariate ricerche ho trovato la ricetta che fa per me!
Ingredienti
300/350 gr di gelato alla vaniglia
200 gr di zucchero
10 cucchiai di gassosa
Panna montata
Cannella in polvere
Procedimento
Prendere il gelato e lasciarlo ammorbidire in una ciotola. (Attenzione a non farlo sciogliere del tutto!)
Far caramellare lo zucchero e prima che si solidifichi aggiungere quattro o cinque cucchiai di gassosa. Il caramello non deve essere denso ma abbastanza liquido, quindi eventualmente aggiungere tutti i restanti cucchiai di gassosa.
Aggiungere il caramello liquido al gelato, aggiungere i cucchiai di gassosa rimasti e a piacimento della panna liquida. Quando il composto sarà omogeneo bisognerà trasferirlo in dei bicchieri.
Aggiungere della panna montata e della cannella in polvere, dopodiché servire!
Gelatine tutti i gusti (o solo quelli che preferite!) +1
Le famosissime gelatine tutti gusti +1 sbarcano anche in questo documento!
Se adorate le caramelle alle gelatine questa è la ricetta giusta per iniziare a farle in casa!
Io personalmente preferisco le caramelle mou, ed è per questo che quella sarà la prossima ricetta a seguire.
Ma iniziamo!
Ingredienti
900 gr Zucchero
10 cucchiai Limone succo
10 cucchiai Arance succo
10 cucchiai Mirtilli succo
24 gr Colla Di Pesce
Procedimento
Mettete 8 gr di colla pesce ad ammorbidirsi in una ciotola con acqua fredda, lasciatela in ammollo circa dieci minuti. Nel mentre mettete 200 gr di zucchero in una casseruola di medie dimensioni, versatevi dentro 10 cucchiai di succo di limone.
A fuoco medio mescolando fate sciogliere lo zucchero e portate a bollore, quando cominciano le prima bolle sui bordi spegnete. Strizzate bene la colla di pesce e aggiungetela al succo, mescolate, si scioglierà in pochi istanti.
Versate il succo in un dosatore con beccuccio, appoggiate su una teglia il vostro stampo, riempite del tutto ogni spazio, delicatamente riponetelo in frigorifero per circa 1.30. Estraete delicatamente le gelatine e passatele in cento grammi di zucchero, proseguite nello stesso identico modo per gli altri due gusti.
Torta Cappello Parlante
Questa non è una vera e propria ricetta, ma semplicemente un modo per decorare in maniera diverte una torta per un festino a tema Harry Potter.
Innanzitutto servirà come base la torta che preferite (che vada dal semplicissimo Pan di Spagna a qualcosa di più complesso!)
Il Cappello Parlante smista i maghi nelle quattro case, ed è proprio ciò che proverà a fare anche questa torta!
Immaginate una torta di forma rotonda.
Dopo averla tagliata per farcirla all'interno bisognerà immaginarla divisa in spicchi (che corrisponderanno poi alle fette da tagliare) .
Al posto di una classica crema, andremo a farcire la torta con ben quattro creme diverse che rappresenteranno i colori delle case di Hogwarts!
E ogni fetta corrisponderà alla Casa della persona che dovrà mangiarla!
Ovviamente i colori andranno disposti in modalità casuale, così da riservare la sorpresa e smistare i partecipanti alla festa.
Ecco gli ingredienti per le creme! Io le preferisco con un sapore più naturale, perché non sono un'amante dei coloranti, ma se preferite colori più sgargianti, questi ultimi sono quelli giusti per voi!
Ingredienti per le creme
(Come base per alcune creme consiglio la panna, così da rendere il ripieno più goloso senza problemi di colori!)
Grifondoro : marmellata di fragole (o di ciliegie, lamponi o mirtilli rossi) da lavorare con panna montata
Tassorosso : crema al limone
Corvonero : marmellata di mirtilli blu da lavorare con panna montata
Serpeverde : crema alla menta o al pistacchio
E ovviamente come decorazione esterna non potrà mancare la classica glassa rosa con scritta verde!
Eccoci giunti alla fine di queste deliziose ricette ispirate al mondo di Harry Potter!
Fra una golosità e l'altra fatemi sapere se le avete provate e vi sono piaciute!
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